Моя кулинарная ксенофобия
Nov. 14th, 2005 09:43 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Креветки, артишоки, устрицы, оливковое масло, суши, кленовый сироп, патока, лазанья, папайя, пекан, тирамису, маршмеллоу, глинтвейн, паэлья, нюрнбергские сосиски, кокосы… Список можно продолжать до бесконечности. Все эти вещи я любила заочно, по книгам, причем у меня было абсолютно четкое представление об их вкусе. Реальность разрушила все мечты, увы. Я, в принципе, всеядна, просто что-то нравится больше, что-то меньше. Но то, что я не попробовала в детстве и отрочестве, обычно не приходится по вкусу. То есть могу есть, но без особого удовольствия.
Японская, китайская, индийская, тайская кухни – туда же. Чем больше пробую, тем больше разочаровываюсь. Поэтому эксперименты с некоторых пор – пустая трата денег. Недавно вот рискнула в любимом ресторанчике (уютное помещение в самом центре Мюнхена, повар и обслуживающий персонал – турки, бесподобно готовят мясные блюда), вместо любимых фаршированных перчиков взяла фаршированные же авокадо. Горько и невкусно. Увы.
Японская, китайская, индийская, тайская кухни – туда же. Чем больше пробую, тем больше разочаровываюсь. Поэтому эксперименты с некоторых пор – пустая трата денег. Недавно вот рискнула в любимом ресторанчике (уютное помещение в самом центре Мюнхена, повар и обслуживающий персонал – турки, бесподобно готовят мясные блюда), вместо любимых фаршированных перчиков взяла фаршированные же авокадо. Горько и невкусно. Увы.